На просторах интернета нашла рецепт печенья "Норвежские узлы". Приготовила,попробовала-вкуснятина!А для кормящей оно потому, что нет вредных ингредиентов и еще потому что его можно приготовить одной рукой!Проверенно лично(в одной руке малыш, а в другой готовка).
Рецепт:
Как готовить:
Одно яйцо ставим вариться вкрутую, нам нужен будет только желток. У нас
осталось 2 яйца, разделяем на белки и желтки. Желтки растеряем с сахаром до
побеления. Добавить варёный желток, размешать до однородной консистенции.
Добавляем размягченное масло, взбить массу.
Постепенно добавляем муку. |
У нас получилось мягкое, жирненькое и очень эластичное тесто.
Отщипываем маленькие кусочки, скатываем шарики. |
Шарики окунаем в белок, по несколько штук.
|
Затем, все шарики обваливаем в смеси корицы и сахарной пудры.
|
Противень застелить пекарской бумагой и выложить шарики. Выпекать при
170* примерно 25-30 минут(я заранее разогревала духовку,что бы побыстрее приготовилось, и время выпекание зависит от размера шариков которые вы скатали). Периодически поглядывать, чтобы не сильно
зарумянились.
А вот, что получилось у меня:
Приятного аппетита и будьте здоровы!
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий